กฎหมายอาหารสหรัฐใหม่ไทยเตรียมเสริมสมรรถนะ

เดลินิวส์  - นายสัตวแพทย์ศักดิ์ชัย ศรีบุญซื่อ  เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า ตามที่องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (USFDA) ได้ออกประกาศกฎหมายความปลอดภัยอาหารฉบับใหม่หรือ Food Safety Modernization Act (FSMA) 2010 ซึ่งสหรัฐได้ปรับปรุงหลักการควบคุมการนำเข้าสินค้าอาหารใหม่ โดยใช้แนวทางการยอมรับหน่วยรับรองทั้งภาครัฐและเอกชน ที่ได้รับการรับรองระบบงานจากหน่วยรับรองระบบงาน (Accreditation Body : AB) ที่ได้รับการยอมรับจากองค์การระหว่างประเทศว่าด้วยการรับรองระบบงาน (IAF) และปฏิบัติได้ตามเกณฑ์ที่ USFDA กำหนด

เลขาธิการ มกอช.กล่าวด้วยว่า ปัจจุบัน USFDA ได้ประกาศร่างระเบียบฉบับย่อยภายใต้กฎหมาย FSMA จำนวน 2 เรื่อง คือ ระเบียบฉบับย่อยว่าด้วยแผนงานการทวนสอบผู้จัดหาสินค้าต่างประเทศ ซึ่งได้กำหนดระดับการปฏิบัติไว้แตกต่างตามชนิดของอาหาร ความเสี่ยงของอันตรายในอาหารแต่ละชนิด ผู้ผลิต ผู้จัดจำหน่าย ผู้นำเข้าแต่ละกลุ่ม และผู้ปฏิบัติการควบคุมความเสี่ยงนั้น ๆ โดยกำหนดให้ผู้นำเข้าปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านการจัดการความเสี่ยง เพื่อรับรองว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่นำเข้าสหรัฐมีกระบวนการผลิตเป็นไปตามหลักการป้องกันทางสาธารณสุขเทียบเท่ากับสินค้าของผู้ผลิตภายในสหรัฐเอง

"ขณะนี้ มกอช.ได้เร่งศึกษารายละเอียดข้อกำหนด FSMA ที่เกี่ยวข้องกับการรับรองระบบงาน พร้อมติดตามความคืบหน้าของข้อกำหนดและประสานกับ USFDA อย่างใกล้ชิด ทั้งยังเร่งเตรียมความพร้อม ต่าง ๆ อาทิ จัดทำแผนการดำเนินงานสำหรับการตรวจสอบรับรองตามกฎหมาย FSMA การฝึกอบรมผู้ประเมินของหน่วยรับรองตามเกณฑ์ที่ USFDA กำหนด และยังเตรียมการเปิดให้การรับรองระบบงานแก่หน่วยรับรองหรือหน่วยตรวจตามแนวทางของ USFDA ต่อไปด้วย เพื่อช่วยเสริมสมรรถนะการส่ง ออกให้กับสินค้าอาหารไทยไปยังสหรัฐซึ่ง เป็นตลาดส่งออกหลักของไทย" เลขาธิการ มกอช.กล่าว

ที่มา: หนังสือพิมพ์เดลินิวส์  วันที่ 5 พฤศจิกายน 2556